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【流通】西友、豚肉にもトレーなし商品 3-4割安く提供[10/07/28]

1 :やるっきゃ騎士φ ★:2010/07/28(水) 12:47:15 ID:???
西友は29日から全国371店舗で米国産豚ヒレブロックを販売用トレーを省いた
ノントレー包装に切り替える。ノントレー商品は国産鶏肉に続き2例目。

同社は昨年9月から国産鶏肉のモモ、ムネ、手羽元など計7種類でトレーを省き、
500グラムか1キロの固まりを真空パックにして販売。
トレー容器の削減や店頭までの配送時間の短縮、加工作業の簡略化で、販売価格を
通常より3〜4割安い低価格を実現。
現在も売り上げが好調なことから対象を豚肉にも拡大した。

ノントレーの米国産豚ヒレブロックは100グラム当たり99円。
ノントレー化で米国の産地でノントレー包装された商品を直に店頭に配送することで
年間約2.5トンの容器削減になる。
価格も国産豚ヒレブロックで100グラム当たり258円程度に比べ半額以下になる。
同社は今後、米国産のほか、国産豚肩ロースやバラ肉にもノントレー包装を導入する
方針。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/100728/bsd1007280502001-n1.htm
■西友 http://www.seiyu.co.jp/
 2010.07.27 西友、米国産豚ヒレブロックを環境配慮型パックで発売
 http://www.seiyu.co.jp/company/information/2010/760.php
 http://www.seiyu.co.jp/contents/100727.pdf
関連スレは
【流通】西友が87円のビールを発売…業界最低水準 [07/22]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279801874/l50
【家電】LED電球が1770円! 西友が低価格品を発売[10/0701]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277972420/l50


2 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:48:19 ID:VW5D29AO
真空パックの方が安いんだ
長持ちするし良いんじゃね

3 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:49:14 ID:MMJvfdft
業者を叩いて安くする位なら
最初からこう言うのをやれって感じ。

4 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:49:22 ID:t1sCRv9B
いいね

5 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:52:16 ID:t1sCRv9B
米国産の価格をを国産と比べてどうこうと書いてるのはどうかと思う

6 :名刺は自作です:2010/07/28(水) 12:54:35 ID:fsDPZd6L
あーあー容器メーカーで働いてる人がリストラになる
西友はそこらへん空気読んでるのかね


7 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:56:43 ID:/pO3PP31
>価格も国産豚ヒレブロックで100グラム当たり
>258円程度に比べ半額以下になる。
普通そんなにものだろ。


8 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 12:56:54 ID:c1LzDFVY
>>6 容器が売れないなら真空パックを作ればいいじゃない!

おなじプラスチックだし

9 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:03:32 ID:89O+4r+w
ルミエールでは豚肉68円くらい
あそこはなんでも安い


10 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:03:34 ID:H0MrWNQ/
パック持参で割引にすりゃいい

11 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:04:16 ID:KTY8GVU9

米国産豚ブロック肉でノントレーで99円は高い
70円台で当り前、安いと言うなら60円にするべき

12 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:05:07 ID:HhIuFrax
あのトレイって、レジ袋のように使い道がないからゴミ箱直行
そんなもんを省略するだけで3−4割安くなるとか
はじめからそうしとけボケといいたいね


13 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:05:31 ID:DbA1c20O
オーケーの方が安い 国産だし

14 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:05:38 ID:8MNPyM0z
主婦をなめてんの?w

15 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:06:01 ID:aRSZy4TA
>>6
消費者がかわないんだから仕方ない。 今にはじまったことじゃないだろ。

16 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:07:16 ID:KTY8GVU9
>>14

明らかに舐めてる、赤字のなる会社の認識

17 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:07:16 ID:7Ho5N44T
>>9
ヒレ肉だからだろ

18 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:12:34 ID:dZi4JHIO
トレーはほんといらない。捨てるの邪魔

19 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:13:16 ID:bHkXHQwx
レジ通過してから、トレイを捨ててビニル袋に詰め替えてるの良く見る
トレイってかさばるから持って帰りたくないよねぇ。


20 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:16:48 ID:PKACRd6R
西友ってウォルマートに経営が変わってからスゴイよな。
オレ、CMも大好き。

21 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:19:08 ID:hueHZ3g7
トレイ回収って洗剤でよく水洗いしてから出してる?

22 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:20:14 ID:sKlIYLl6
スチレン業界ももっとリサイクルの方法やデポジットなど考えないと淘汰されてしまうんじゃないか

23 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:24:35 ID:wB/csML7
真面目な話ボツリヌス菌がついてると大変なことになるぞ

24 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:26:06 ID:xCtpx9oP
約10年ぶりに西友行ったら、店の雰囲気が全然変わってて驚いた
むかしはダイエーやヨーカドーと同じ普通のスーパーだったのにな

25 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:26:16 ID:wTGgk4/o
>>21
洗剤は必要ない
かえって資源の無駄使いだし水質汚染も引き起こす。

26 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:33:40 ID:eBop9uuw
>>20>>24

ウォルマートみたいにダサくなったって事?

27 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:37:51 ID:drozK99E
おいおい、近所の肉屋は昔から

ノントレーで3割引だぞ

28 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:40:21 ID:Q1poVedk
3〜4割!!!!!!!!!!!!!!

29 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:43:07 ID:E15/0g5V
もしかしたら,鶏のまま売れば7割引きぐらいなるのでは?

30 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:44:08 ID:FcHs4hwD
>>6
KYキャンペーン実施中。

31 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:48:00 ID:qfc6p43p
>>6
買い叩いてるんじゃないんだから
そこまで気にする方がおかしい

32 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 13:56:48 ID:sKlIYLl6
>>29
それじゃアジアや中東・アフリカの露天市場

33 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:00:01 ID:FcHs4hwD
勢いは感じるが単月でも黒字になったってニュース一切聞かないな。

34 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:00:35 ID:bYekTLYi
AKY42

35 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:09:03 ID:B0B1Rspp
輸入豚肉は未認可抗生物質のかたまり

36 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:13:29 ID:HhIuFrax
>>35
ってよく言うけど
そういうのを証明するデータの集積と開示されたデータなんか見たことないな

37 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:15:12 ID:yvZc6Bs3
テレビで見たけどトレーのお肉とラップで包んだお肉
中身値段とも同じ、どちらが売れるか?
それは意外にもラップで包んだほう
理由はエコ?と思いきや違うんだなこれが
トレーを洗ってゴミに出すのが面倒くさいんだとさ


38 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:22:39 ID:DBY78Eby
トレイって正直邪魔なんだよね。
裏側見えないようにしているから、裏に脂身を巻き込んで見えなくしたりと
せこい技ばかり発達しているし、ゴミに出すのも面倒くさい。
妙にトレイを着飾って、高級肉を装うなんてのもある。

ラップで包んだ方が消費者の方を向いていると感じる。

39 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:27:39 ID:diVTXPH1
オレの行きつけの肉屋は竹の皮に包んでくれるぞ。

40 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:27:48 ID:tUeZU8og
トレーってそんなに高かったのか、今度から取っておこう。

41 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:34:19 ID:/Zi0f/Ez
竹の皮復活か!

…真空パックか なんだつまらん

42 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:36:12 ID:WB43dPny
豚バラはいくらなんだっ!!
100g60円なら凄いぞ

43 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:44:03 ID:zXqDKGyu
これはいいニュース

44 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 14:59:47 ID:SQPvtcHr
容器って高いんだな

45 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:04:25 ID:goOZXP/a
西友ってこんな安いのか!
近所の肉屋だとひき肉も買えんぞorz
西友遠いんだよなぁ。




46 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:13:47 ID:vos1pVGw
>>29
さらに遡って卵の状態なら劇的に安く買えるぞ

47 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:19:17 ID:aEkGTvEB
バラ肉なんかどうせ煮崩すんだから冷凍でいいのにな


48 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:22:28 ID:4PkFrkGe
鮮度と価格は反比例する

早めに見切りせずに、
ギリギリまで品質の低下したものを売り続けられる管理をしたら安く販売できる。

この管理が難しい

49 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:29:13 ID:SYMMXZyX
血に漬けたビニール袋詰めが一番

50 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 15:52:04 ID:1iU06ctJ
各店舗でパックするのではなく、あらかじめパックされてるのを配送ってことかな?

低価格化は流通形態の見直しによる部分が大きいと思われ。

51 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:09:24 ID:MPd+nsuB




         その昔、ダイエーがはじめた「 トレー 」は、

         「 値切り交渉 」をやめるために、定量・定価格を目的とした。

         結局、精肉店のやり方・・・切り売り・量り売りが正しいってことか?







52 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:13:55 ID:qfc6p43p
>>51
違う
店舗の手間を減らすって意味では延長線上にある
いちいち客が必要な分量店舗でパック詰めしてたら手間がかかって仕方ない

53 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:22:37 ID:UwPX5w+f
近所にオーケーストアないのか?
ラップにくるんで売ってるし安いぞ

54 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:31:10 ID:CwV+5x9k
海外行くと肉の安さにビビるよね
そりゃあいつら肉食なるよ

55 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:35:03 ID:FcHs4hwD
トレーというか人件費削減でしょ。

56 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:39:02 ID:VNUTGhfL
>>29
ヒヨコのままなら9割引

57 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:39:59 ID:zOfzn5rQ
真空パックだと肉の細胞も死ぬから鮮度が落ちるよ

58 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:40:56 ID:VNUTGhfL
ごくたまに空のトレイにラップしてその上に魚など並べて
またラップして売っているが、きれいに見せたいのは分かるが
世界的にも珍しいかも。無駄の無駄

59 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:43:41 ID:qkMA7Dib
日本の貧困化で、ウォルマートのやり方が通用し始めているw


60 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 16:53:01 ID:yFB+VC7/
>>50
西友の場合、肉は元々西友のセンターでパックにつめられて運ばれてくる。

61 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 17:07:08 ID:ga2bMboW
>>6
もしかして、「西友はKY」ってレスを期待してる?

62 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 17:10:32 ID:u9SERkdL
【小売】「かさばらず便利」と好評…スーパーの精肉売り場で、ポリ袋で包んだだけの簡易包装広がる [06/23]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1277295899/

合理的な考え方より「今までと同じ」が好きな保守的な世代=年寄り
にはなかなか浸透しづらい気もする。

63 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 17:19:47 ID:zrNCO1x6
ポリ袋に入れただけのは、客が鷲掴みにして置いてって繰り返すから
鮮度は若干落ちるんじゃないの。貧乏だから買うけど何となく気持ち悪いっ
ていうのはある。OKもグラム100円以下とか安い商品にしかしないよね。

64 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 17:48:28 ID:Kn20g/jd
>>63
鮮度が落ちる前に買えばいいんだよ
夕方には半額でも買えない生ゴミになってるからな

65 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 18:13:20 ID:HqO5u1EL
なんで今まで、トレイなんて使ってまんだろ・・・
ゴミ増えるし、かさばるし、邪魔なだけなのにな
真空パックで簡易包装するだけでいいよ、マジで

66 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 18:17:28 ID:HqO5u1EL
>>37
ほんと、そうだよな
今なんて、無意味な分別を強要されてるから、なおの事、トレイ包装商品はウザい

67 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 19:17:46 ID:uAO3ZDbN
うちの近所も豚切り落とし
100g=65円と激安

68 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 20:57:31 ID:q9NuAMii
精肉店が経営してるスーパーも大概袋で量り売りだよね
富士ガーデンとかユータカラヤとか

69 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 20:59:31 ID:ecoeGz37
トレー無くして3割安いとか
今までどんだけ暴利をむさぼってたの?

70 :名刺は切らしておりまして:2010/07/28(水) 23:01:13 ID:BKIZsn1m
>>69
日本の流通の生産性の低さじゃないのかな

歓迎すべき動きだと思う。ゴミが減るだけでも
ユーザーはうれしい。

71 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 00:25:14 ID:kumFRgmC
買い取った原油からガソリン、灯油、タールなどつくって、それ以外に発泡トレイの
素材が含まれているのならそんなに嫌わなくてもいいのだけどどうなんだろ

72 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 03:49:28 ID:DXshmpd5
>>71
ゴミとなったトレイを集めて燃やすにもリサイクルするにも人手と費用がかかる


73 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 04:15:54 ID:Rf/bHELP
昔みたいに油紙みたいなのに包むだけでおk

74 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 04:59:58 ID:oSxkWc/O
そういや魚は氷漬けのトロ箱から好きなの選んでビニール袋に入れてお会計。

という売り方は昔からあったが食肉ではそういうのなかったな。

匂いのせいかな。


75 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 05:25:35 ID:DXshmpd5
鳥手羽肉詰め放題セールは見たことがあるが
衛生的にイマイチw

76 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 05:44:31 ID:9P+2N07Z
精肉店は今でも冷蔵庫から取り出した肉をその場で紙に包んで渡してくれるが、
消費者からすれば、やっぱりそっちの方が理にかなっているよな。

77 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 11:16:21 ID:ejxwk3LM
最近よく料理するんだが、思ったことが食材の過剰包装やトレーなんだよな。
次々とゴミになって、ゴミ箱があっという間にいっぱいになる。
どうにかならないものかとずっと思ってたんだ。
これは、是非推進して欲しいね。
今度豚ヒレブロック買ってみるよ。

78 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 11:54:51 ID:GnCmYhXw
グレートバリュー

79 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 15:48:50 ID:vHH3tpX1
真空パックにしてたらドリップでないの?

80 :名刺は切らしておりまして:2010/07/29(木) 17:09:12 ID:tpg6Gugr
テープでよろしいですねって豚肉のブロックに
店のロゴの付いたセロテープを貼られるのか
と思った。

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