【水産】低コストでマグロ陸上養殖 東海大、地下海水を利用［10/07/08］(16)
- 1 やるっきゃ騎士φ ★ 2010/07/08(木) 11:55:22 ID:???
- 東海大海洋学部（静岡市清水区）は７日、陸上水槽を使ったクロマグロ養殖に、
地下２０メートル以下に染み込んだ「地下海水」を利用することで、
コストを大幅に抑える技術を開発したと発表した。
陸上養殖は海中のいけすでの養殖に比べ、有害物質や病原菌による汚染が少ないが、
水温調整のため電気代がかさみ、水槽の壁に衝突して死ぬ個体が多いのも難点だった。
同大は、年間通して温度がほぼ一定の地下海水をくみ上げて使うことで
水温調整なしでの飼育に成功。水槽内に魚を誘導する特別な水流を発生させ、
衝突死も減らした。
同大の秋山信彦教授らが４年前から研究を開始。
体長約７７センチ、重さ約１１キロまで成長した例もあるという。
秋山教授は「大きな水槽を使えばもっと大きく育てることもできる。
“海を知らないマグロ”の誕生も夢ではない」と話している。
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/science/science/100707/scn1007071918003-n1.htm
陸上水槽で体長約７７センチ、体重約１１キロまで成長したクロマグロ
＝７日午後、静岡市清水区の東海大学海洋学部
http://sankei.jp.msn.com/photos/science/science/100707/scn1007071918003-p1.jpg
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