【新製品】コメを入れると米粉パンが焼き上がる家庭用ベーカリーを年内に発売 三洋電機 [10/06/22](439)
- 1 ＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★ 2010/06/23(水) 23:28:29 ID:???
- 三洋電機は２２日、コメを入れると米粉パンが焼き上がる家庭用ベーカリーを年内に発売
することを明らかにした。これまで米粉を使うベーカリーはあったが「コメそのものから
パンを作る製品は世界初」（同社）という。人気が高まる米粉パンが、家庭で手軽に作れる
ようになる。
２２日開いた株主総会でこの製品を説明した佐野精一郎社長は「家庭にあるコメを材料に
使えるので、食の安心を求めるニーズにも応えられる」と述べた。
米粉パンは、コメの消費拡大のため学校給食に採り入れられ、小麦アレルギーを持つ人
などの需要も増えている。
新製品はコメとふくらし粉、水を入れると、内部でコメを米粉に加工し、パンの練り作業
から焼き上げまで全自動で行う仕組み。価格や商品名は来月、発表するという。
ソース：SankeiBiz
http://www.sankeibiz.jp/business/news/100622/bsf1006221705001-n1.htm
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