【食品】カロリー半分！199kcalのメロンパンが登場 ファミマなどで発売 [06/04](67)
- 1 きのこ記者φ ★ 2010/06/08(火) 10:56:03 ID:???
- 一般的に高カロリーといわれているメロンパン（平均400 kcal前後）だが、
伊藤忠商事、ユニー、サークルKサンクス、ファミリーマートの4社は2日、
1個あたり199 kcalの“カロリーライト商品”を発売すると発表した。
4社共同で企画開発・推進を行っている「からだスマイルプロジェクト」が開発したもので、
カロリーが通常のメロンパンの約半分になっている。
これまで何度となくブームが起こり、メロン果汁入りやクリーム入りなど、さまざまな商品が
登場しているメロンパン。クッキー生地のサクサク感と中のフワフワとしたパン生地の
コンビネーションにハマっている人も多いだろうが、実はあの2種類の生地には砂糖やバターが
たっぷり使われており、必然的に高カロリーになってしまうのだ。
これまでにデニッシュパンの低カロリー商品開発に成功していた同プロジェクトは、
「人気ランキングの常連でありながらも配合上高いカロリーゆえに開発が困難とされた」
というメロンパンの開発に着手。油脂やグラニュー糖を極限まで低減し、独自に開発した
食物繊維配合の低カロリーパン生地を使用することで“カロリーライトのメロンパン”を生み出した。
伊藤忠商事によると、2009年5月より試作を続け、「約1年の歳月をかけて試行錯誤を繰り返しながら、
今回の発売に到った」という。中のパン生地はもちろんのこと、ビスケット生地についてもカロリーを
削減しており、「糖分、油脂分を抑えているので、あっさりしたメロンパンに仕上がっている」とか。
「からだスマイルプロジェクト」のメロンパンは税込100円。食料品を取り扱うアピタ、ピアゴのほか、
サークルKサンクス、ファミリーマートにて8日より発売される。
http://gourmet.oricon.co.jp/76872/full/
http://contents.oricon.co.jp/upimg/news/20100603/76872_201006030563717001275565860c.jpg
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IE等普通のブラウザで見る場合 http://tubo.80.kg/tubo_and_maru.html
専用のブラウザで見る場合 http://www.monazilla.org/
２ちゃんねる Viewerを使うと、すぐに読めます。 http://2ch.tora3.net/
この Viewer(通称●) の売上で、２ちゃんねるは設備を増強しています。
●が売れたら、新しいサーバを投入できるという事です。
よくわからない場合はソフトウェア板へGo http://hibari.2ch.net/software/
モリタポを持っていれば、50モリタポで表示できます。
read.cgi@hanako ver 2011/01/22
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