【飲食】焼酎何杯飲んでも"タダ"、タバコも"タダ"--『居酒屋革命』、大人気のワケ [03/20](406)
- 1 ライトスタッフ◎φ ★ 2010/03/20(土) 14:58:40 ID:???
- 焼酎(芋、麦、米全部)が何杯飲んでも無料だという居酒屋が話題を呼んでいる。
店のオープンは昨年１２月だが、早くも口コミで人気となっている。おまけに、
タバコも全部タダというから驚きだ。その名は「居酒屋革命」(板橋区大山が総本店)。
この店の仕掛け人である天野雅博社長は知る人ぞ知るカリスマ社長で、悪の限りを
尽くした元ヤンキー社長としても有名だという。現在、新宿店、吉祥寺店の３店舗だが、
５月までに１０店舗を展開する予定。
居酒屋といえば、料理は収支トントンで、ドリンクで儲けるというのが普通。それが、
なぜ焼酎を全部タダにしてしまったのか。この賭けが当たったのか、こんなご時世にも
かかわらず、店は連日大盛況の満員御礼で行列もできるほどの人気ぶりだというのだ。
もちろん、安かろう悪かろうではなく、社長の出身地でもある北海道のこだわりの
食材を自社トラックで配送、それによりイクラ、カニ、ホッケなどの美味しい海鮮が
他の店よりも安く提供できるという本格派。普通の単品料理は大手チェーンの値段と
同じレベルなのに食べ物は北海道産直のみ。たとえば、羅臼産直毛ガニが２０００円。
とてつもなく大きな羅臼産直ホッケは８００円とまさに激安。
店内は居酒屋にしては珍しいＶＩＰ席もあるのだが、さらに面白いのは、こんな無謀
ともいえるチャレンジをする社長のアイデアと心意気に共鳴したスタッフのほとんどが
サラリーマンを辞めて第二の人生に勝負を賭けようという人たちだという。
「スタッフ各自がそれぞれ、試行錯誤をしながらでも自分の人生と一生懸命に向き合い、
今をがむしゃらに生きている。その上で自分の幸せだけではなく、他人の人生にも
関わろうとしているハングリーで熱い人間たちの集まりなんですよ。本当に一生の仲間で
いたいというやつらばかりです」(天野社長)
※続く
●天野雅博社長
http://www.mjmb.net/gallery/img/img03.jpg
◎ソース
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20100320/dms1003201407003-n2.htm
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IE等普通のブラウザで見る場合 http://tubo.80.kg/tubo_and_maru.html
専用のブラウザで見る場合 http://www.monazilla.org/
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●が売れたら、新しいサーバを投入できるという事です。
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read.cgi@hanako ver 2011/01/22
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