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【食品】大阪の老舗うどん店「今井」総菜販売休止 消費期限表示で市から指導[09/10/27]

1 :やるっきゃ騎士φ ★:2009/10/27(火) 11:56:01 ID:???
大阪市中央区の老舗うどん店「今井」が市内の百貨店で販売している総菜をめぐり、
調理当日の消費期限のラベルを張った量り売りの商品が売れ残った際に、一部を
翌日にその日を消費期限と表示して販売していたことがわかった。

同社の食味検査による消費期限は2〜4日で、期限を越えた商品は販売しておらず
食品衛生法上に問題はないが、市は消費者に誤解を招く恐れがあるとして適切な
表示方法の検討を指導。同社は「適切な表示ができる態勢を整えたい」として
23日から百貨店での総菜販売を休止している。

同社によると、大丸の梅田店、心斎橋店に出店し、総菜は販売当日を消費期限とした
ラベルを商品に張って販売。日持ちする総菜が売れ残った場合は冷蔵庫で保管し、
翌日消費期限をその日にして売っていた。

同社は「期限表示に関する認識不足で、お客さんにまぎらわしい思いをさせたことは
申し訳ない」としている。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/091027/sty0910271113005-n1.htm
今井
http://www.d-imai.com/

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