【地域振興】『日本たまごかけごはんシンポジウム』、2千人の来場者でにぎわう--島根・雲南市 [10/26](23)
- 1 ライトスタッフ◎φ ★ 2009/10/26(月) 00:50:29 ID:???
- 「卵かけご飯」にスポットをあて、地域の活性化を目指す「第５回日本たまごかけ
ごはんシンポジウム」が２５日、雲南市吉田町で開かれた。吟味会や二人羽織での
早食い競争など、多彩なイベントがあり、県内外から訪れた約２千人の来場者で
にぎわった。
同シンポは鶏卵や米の消費拡大、地域おこしを狙いに、卵かけご飯専用のしょうゆ
「おたまはん」を販売する同町の第三セクター・吉田ふるさと村など、同町内の各種
団体で実行委員会を組織し、４年前から開いている。
吟味会場では、自らの茶わん、はしを持参する人も多く、釜だきのできたてのご飯に、
卵だけでなく、ネギやノリ、白菜漬けなどをトッピングし、それぞれが選んだ全国各地
の専用しょうゆをかけて存分に味わった。
さらに、卵の早割競争や二人羽織での早食い競争などが開かれ、「食と農、そして
たまごかけごはん」と題した熊本大学文学部の徳野貞雄教授の講演もあった。
また、会場には卵かけご飯の専用しょうゆや卵の即売のほか、産直市もあり、訪れた
人たちが思い思いの品を買い求めた。
●薬味や卵を選び、好みのたまごかけご飯を作る来場者たち
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1025/5158560041.jpg
◎日本たまごかけごはんシンポジウム公式
http://tama-shinpo.jugem.jp/
◎しょうゆ
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=515856004
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