【資源】アサヒビール、バイオエタノール生産コストを1/10にする技術を開発…特許を取得 [09/09/25](77)
- 1 きのこ記者φ ★ 2009/09/26(土) 22:10:20 ID:???
- アサヒビールは２５日、稲わらや麦わらなどの農作物のかすからバイオエタノールを生産する際に必要な酵素
「セルラーゼ」を、低コストで製造する技術を世界で初めて開発し、特許を取得したと発表した。
農作物かすからのバイオエタノールの製造コストを、これまでの１０分の１程度に抑えることができるという。
セルラーゼは、植物繊維を糖に分解してバイオエタノールを生み出す重要な酵素だ。
アサヒは、古紙に水と硫酸アンモニウムを加えてカビを植えつけることで多量のセルラーゼを作ることに成功した。
１リットルのバイオエタノールを生産するのに必要なセルラーゼの製造コストは１０円以下で済むという。
トウモロコシなどの穀物ではなく、麦わらや稲わらなど農作物の残りかすの有効利用を加速し、
食料価格の安定にもつながる期待がある。
http://www.yomiuri.co.jp/eco/news/20090925-OYT1T00926.htm
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