【食品】"日本の縮図"と言われる兵庫県産の食材を使った弁当、老舗やコンビニが続々発売 [06/29]

1 ：ライトスタッフ◎φ ★：2009/06/29(月) 15:52:01 ID:???

食品業者やコンビニが、兵庫県の食材を使った弁当を相次いで売り出している。
野菜や果物、肉、魚介類と多彩な食材がとれる兵庫ならではの味が楽しめる内容。
各メーカーは「地元食材を使うと安心につながる。特に兵庫は食材が豊富で魅力的な
メニューになる」としている。

駅弁の老舗、淡路屋（神戸市東灘区）は今月、具材に県産食材を使った「兵庫ふるさと
地産弁当」を９００円で発売した。明石海峡で捕れたタコの煮物や但馬の鶏肉の塩焼き、
加東産のキャベツなど県内各地の食が詰まっている。

同社は「『日本の縮図』と言われる兵庫県の自然の豊かさが伝わるよう工夫した」と
話す。

コンビニ大手のファミリーマートは２３日から、但馬地域の銘柄鳥「但馬の味どり」を
使った「但馬の味どり焼鳥重」を近畿２府４県の店舗で発売。同社は「地元の食材を
使用すると安心・安全につながる。今後は弁当だけでなくデザートなど商品を増やし
たい」と話している。

●淡路屋が発売した「兵庫ふるさと地産弁当」＝ＪＲ神戸駅
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/Images/02072010.jpg

◎ソース
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0002072009.shtml