【食品】加ト吉や日水など：冷凍食品原料の原産地を表示、中国製冷凍ギョーザで市場低迷続く…情報開示で安心感 [09/01/10]

1 ：明鏡止水φ ★：2009/01/11(日) 08:55:55 ID:???

　冷凍食品メーカーが原料の原産地情報の表示に相次いで乗り出す。加ト吉は家庭用商品で
国産、海外産を問わず原産国・地域を包装上に表示、日本水産は同じ商品でも原料仕入れ先が
異なる場合はパッケージを変えて対応する。

　今月下旬で中国製冷凍ギョーザによる中毒事件から丸1年がたつが、冷食市場は低迷が続く。
原料原産地を表示するとコスト負担が増えるほか、消費者離れが強まる可能性もあるが、
各社は情報開示で安心感を与えることが先決と判断した。

　現在、冷食は輸入品の生産地(最終加工地)を包装上に表示する義務はあるが、使われている
原料の原産地を示す必要はない。ただ消費者の食の安心・安全への関心が高まっているほか、
東京都が6月から都内で販売される家庭用国産商品に限り、原産地表示を全面的に義務付ける。


▽News Source　NIKKEI NET 2009年01月10日16時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090111AT2F0505210012009.html
▽加ト吉
http://www.katokichi.co.jp/
▽日本水産　株価 [適時開示速報]
http://www.nissui.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=1332
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=1332.1
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