【地域経済】足利市、小中学校の給食回数削減へ…食材費高騰で通常メニューでは限界 [08/11/21]

1 ：きのこ記者φ ★：2008/11/21(金) 16:18:51 ID:???

足利市学校給食会（会長・岩田昭教育長）は市内全三十三小中学校の学校給食を
年度末までに三回削減することを決め、今月中旬、関係者に連絡した。
急激な食材費の高騰による苦肉の策。

同市教育委員会によると、給食回数の削減は、戦後に現在の給食制度を実施して以来初めてという。

市教委によると、春先から夏にかけて食材費が約７％上昇、メニューの工夫など通常の対応では限界という。
本年度下半期の給食を百八回から百五回にすることで一千万円強の経費を削減するほか、
メニューの工夫や予備費五百万円の取り崩しで乗り切る計画だ。

対象日は二学期の終業式や三学期の始業式の日など。
弁当持参にするか、午後の行事を取りやめるかは各学校の判断という。
市教委は新年度から、給食費（小学生一日二百三十円、中学生二百六十円）の値上げも含めて検討する方針。

岩田教育長は「関係者の理解が得られるよう努力していく」と話している。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/tochigi/20081121/CK2008112102000130.html